Tarım ürünlerinin işlem gördüğü Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasasında işlem hacminde öne çıkan Arpa, Buğday ve Mısır ürünleri için fiyat gelişimine ilişkin şunlar kaydedildi:
"Buğday Ekmeklik: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 2.Sınıf" ürünler; 14 Temmuz Pazartesi 12,45 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 12,45 TL/kg, 18 Temmuz Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 12,50 TL/kg olmuştur. Tüm Ekmeklik Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 12,81 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
"Buğday Makarnalık: En çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Makarnalık 1.Sınıf" ürünler; 14 Temmuz Pazartesi 13,50 TL/kg'den açılmış ve ağırlıklı ortalama fiyatı 13,50 TL/kg, 18 Temmuz Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 13,70 TL/kg olmuştur. Tüm Makarnalık Buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması ise 13,56 TL/kg olarak gerçekleşmiştir.
"Mısır: Pazartesi 11,60 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 11,38 TL/kg olan Mısır'ın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 11,12 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 11,21 TL/kg'den gerçekleşmiştir.
"Arpa: Pazartesi 10,25 TL/kg'den açılan ve ağırlıklı ortalama fiyatı 10,95 TL/kg olan Arpa'nın Cuma günü ağırlıklı ortalama fiyatı 11,05 TL/kg olmuştur. Haftalık işlem ortalaması ise 10,90 TL/kg'den gerçekleşmiştir."
Başlangıç tarihi 1 Nisan 2021 ve başlangıç değeri 1000 olan fiyat endekslerinin haftalık gelişimi ve haftanın son iş günü itibariyle, son 1 yılda kaydettiği fiyat değişim oranları ise şu şekilde:
"TÜRİB Arpa Endeksi: 14.07.2025 5.744,31 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 5.782,17 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 0,66, yıllık değişim yüzde 56,35 olmuştur.
"TÜRİB Buğday Ekmeklik Endeksi: 14.07.2025 6.163,33 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 6.087,97 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 1,22, yıllık değişim yüzde 45,72 olmuştur.
"TÜRİB Buğday Endeksi: 14.07.2025 5.884,73 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 5.880,64 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 0,07, yıllık değişim yüzde 39,35 olmuştur.
"TÜRİB Buğday Makarnalık Endeksi: 14.07.2025 5.999,53 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 6.177,47 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim yüzde 2,97, yıllık değişim yüzde 46,94 olmuştur.
"TÜRİB Hububat Endeksi: 14.07.2025 5.760,06 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 5.725,98 seviyesinde kapanmıştır. . Haftalık değişim -yüzde 0,59, yıllık değişim yüzde 36,00 olmuştur.
"TÜRİB Mısır Endeksi: 14.07.2025 6.220,00 seviyesinde, 18.07.2025 günü ise 6.003,02 seviyesinde kapanmıştır. Haftalık değişim -yüzde 3,49, yıllık değişim yüzde 41,56 olmuştur."